本次2026 大连明珠之旅扑克邀请赛-II，定于10月6日-11日火热开启！十月大连正值渤海开海季，秋刀鱼肥美、海肠脆嫩、鲜活海胆依旧可尝，下面为大家精选几道大连美食，渤海刀鱼、海肠捞饭、海胆，每道菜都附上了推荐门店，方便直接打卡。

海肠捞饭｜大连海鲜灵魂主食

菜品亮点：活海肠大火快炒，韭黄 + 肉丁勾薄芡，滚烫浇在米饭上，海肠脆弹，汤汁咸鲜，碳水海鲜天花板。

推荐菜馆：日月昇渔家菜（星海广场店）

本地人常年打卡，性价比高，海肠用料扎实； 

酱焖渤海刀鱼（十月时令 C 位）

菜品亮点：十月渤海刀油脂饱满，肉质细腻刺少，大连老菜酱焖做法，咸中带微甜，鱼肉吸满酱汁，下饭一绝

推荐菜馆：小船渔村・大连菜

招牌小船焖渤海刀鱼，地道渔家口味；

海胆水饺

菜品亮点：大连特色主食，新鲜海胆入馅，皮薄，咬开直接迸发海胆鲜甜，几乎无腥味

推荐菜馆：喜鼎海胆水饺（东港店）

海胆水饺的标杆店，东港店靠窗能看海； 

清蒸十月飞蟹（梭子蟹）

菜品亮点：十月公蟹肉饱满紧实，自带清甜，清蒸最大程度锁住海味，开海必吃硬菜

推荐菜馆：海味当家（多家分店）

蒸汽海鲜，活蟹现蒸，下层还能煮海鲜粥； 

鲅鱼水饺（秋鲅鱼）

菜品亮点：十月秋鲅鱼油脂丰厚，鱼肉剁馅，搭配少许五花肉，饺子鲜嫩多汁，大连经典渔家饺子。 

推荐菜馆：正黄旗海鲜烧烤大排档（延安路总店）

烧烤 + 海鲜菜，鲅鱼水饺口碑稳定，适合夜宵； 

老大连三鲜焖子

菜品亮点：大连百年小吃，地瓜焖子煎至外焦里糯，搭配麻酱、蒜泥、海米，咸香 Q 弹，海鲜大餐中间解腻神器 

推荐菜馆：牟传仁老菜馆（星海店）

大连老菜老字号，鲁菜海鲜融合，三鲜焖子是传统味道； 

老醋六样

菜品亮点：经典海鲜凉菜，花生、海蜇、黄瓜、虾仁、木耳、鱿鱼，醋香清爽，开胃下酒，一桌海鲜必点前菜。

推荐菜馆：品海楼（老虎滩渔人码头店）

桌桌必点凉菜，酸甜平衡刚刚好；

*以上信息来源于网络，如需到店请提前联络。

详细赛制

酒店预订

本次大连PJPT明珠之旅扑克邀请赛 II，定于10月6日-11日火热开启！正值大连金秋旅游旺季，房源紧张，为保障各位选手拥有舒适便捷的参赛体验，顺利奔赴赛场，大家务必提前规划行程、预订酒店，可扫描官方客服专属二维码咨询预订，锁定优质住宿名额。

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